項目描述：
鮑魚汁是發(fā)制鮑魚時所得的原汁，成品具有色澤深褐創新科技、油潤爽口更默契了、味道鮮美、香氣濃郁的特點有很大提升空間。鮑汁目前在市面上已有成品出售要求，不過價格較貴。對于專業(yè)的粵菜餐廳來說認為，由于鮑汁的需求量較大運行好，一般都自行調(diào)制鮑汁。
江蘇健達(dá)干燥工程有限公司開發(fā)了鮑魚汁干燥機紮實，此設(shè)備是在帶式干燥技術(shù)基礎(chǔ)上進行的升級與改造同期。
一、鮑魚汁干燥機原理
干燥時一般采用二段帶式干燥機串聯(lián)使用可能性更大，即分成進料段與出料段鍛造。進料段由于物料含水分較高，透氣性差使命責任，因此采用鋪料厚度薄共謀發展，運行速度較快搖籃，干燥溫度也較高。根據(jù)物料的性質(zhì)發展機遇，溫度一般在120左右創新延展。由于物料大部分水分在進料段脫去，進入出料段的物料含水量教少，物料透氣也好長效機製，而且物料含水性質(zhì)主要是內(nèi)部水份需要有一定的干燥時間，故網(wǎng)帶行走應(yīng)放在較慢位置聽得進，料層加厚深入。根據(jù)物料的性質(zhì)，干燥溫度不能超過物料承受溫度全技術方案。干燥機箱內(nèi)的溫度有測溫點通過電磁閥控制蒸氣的進行量基本情況，從而達(dá)到控制溫度的目的。通過兩段干燥重要的，更好的發(fā)揮了帶式干燥機的性能充分發揮。干燥后的物料含水均勻、色澤高端化、強度全面展示、光澤等與其它干燥設(shè)備烘干燥的產(chǎn)品質(zhì)量有較大的提高。
二充分發揮、特點
1講理論、可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度智能設備、物料停留時間及加料速度以取得*干燥效果解決問題。
2、設(shè)備配置靈活不要畏懼，可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)導向作用。
3、大部分空氣循環(huán)利用作用，高度節(jié)省能源重要意義。
4、*的分風(fēng)裝置示範推廣，使熱風(fēng)分布更加均勻，確保產(chǎn)品品質(zhì)的*性。
5大大縮短、熱源可采用蒸氣、導(dǎo)熱油開放要求、電或燃煤(油)熱風(fēng)爐配套
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